MARMARİS MANŞET

DOĞANIN YARATTIĞI ŞİFA MUCİZELERİ

DOĞANIN YARATTIĞI                                                                              ŞİFA MUCİZELERİ


Marmaris’in Bayır Köyünde yaşayan İrşat Alper, doğada bulunan ada çayından acı elma yağı, kekikten, kekik yağı, defne yaprağından defne yağı, hayıt tohumu yağı ve yarpuz çiçeğinin yağından nane yağı elde ediyor. Buharlı damıtım yöntemiyle elde edilen ilaçlar bir hastalıkların tedavisinde kullanılıyor.
İrşat Alper, “Bu bitkiler internette çok yaygın bir şekilde tanıtıldığı için, vatandaşlar soluğu Bayır Köyü’nde alıyor” dedi.
MARMARİS’in Bayır köyünde yaşayan İrşat Alper, doğadaki bitkilerden elde ettiği yağlar bir çok hastalıklara şifa oluyor. Doğada bulunan ada çayından acı elma yağı, kekikten, kekik yağı, defne yaprağından defne yağı, hayıt tohumu yağı ve yarpuz çiçeğinin yağından nane yağı elde ediyor. Buharlı damıtım yöntemiyle elde edilen ilaçlar bir hastalıkların tedavisinde kullanılıyor.
110 YILLIK DEDE MİRASI
Marmaris’te yaşayan 110 yıllık dede mirası zeytinyağı fabrikasını ‘Yağhane Müzesi’ yapan İrşat Alper, geleneklerine sahip çıkıyor. İlçeye bağlı 28 kilometre uzaklığında bulunan Bayır Mahallesindeki yağhaneyi ziyaret edenler, bitkisel yağların tarihine ve o zamanlarda kullanılan aletlerin geçmişine yolculuk yapıyor. Bir taraftan da dedesinden öğrendiği yağhaneciliği devam ettiren İrşat Alper, “Bu binayı rahmetli dedem Mehmet Alper’in babası kurmuş. Tüm köy halkı dağlardan topladıkları zeytinleri, kekikleri ve diğer bitkileri buraya getirip yağlarını çıkartır hem evlerinde kullanırlar hem de köy meydanında gördüğünüz çınar ağacının altında toplayıp büyükşehre ilaç olsun diye kamyonlara sararlarmış. Bir süre sonra binayı büyütmüş hatta başka bir yerde daha teknolojik makinalar ile yağ çıkarma işine devam etmiş. Bende dedemden kalan bu mirasa diğer akrabalarımdan hisselerini satın alarak sahip çıktım. Ziyaretçilerin gelip bu eski zamanda kullanılan malzemeleri görmeleri beni çok gururlandırıyor” dedi.

Doğa aşığı olan İrşat Alper, “İnternette, doğadaki bitkilerin yararları geniş şekilde yer alması ile, vatandaşlar soluğu Bayır’da alıyorlar” dedi.
HANGİ BİTKİLER NEYE YARARLI
İrşat Alper doğadaki bitkilerden elde ettikleri yağları yarlarını şöyle sıralıyor.
Elma yağı : Akdeniz ve Ege bölgesinde acı elma yağı olarak bilinen ada çayından elde edilir. Çay olarak içildiği gibi buhar kazanlarında damıtılarak yağı çıkarılır. Karın ağrıları, miyde ekşimelerine, burun akıntılarına ve boğaz ağrıları ve en çok bebeklerin karın ağrılarında tedavilerinde kullanılıyor.
Kekik yağı : Her ortamda yetişen kekik yaprakları kurutularak yemeklede kullanıldığı gibi çay olarak içilebilir. Damıtılarak elde edilen yağı kansere karşı koruyucudur. Ayrıca kan şekerini düzenler idrar söktürücü özelliği bulunur. Yağı sert olduğu için saç ve cilt bakımları için faydalıdır.
Okaliptus yağı :Avusturalya kökkenli olan okaliptus bitkisi, markette satılan şekerlemelerden, kullandığımız parfümlere kadar bir çok ürünün içerisinde yer alıyor. Türkiye‘de yen yeni tanınmaya başlayan okalipstus yağı hakkında insanların kafasında birden fazla sorular yer alıyor. Hamile kadınların, emziren annelerin, böbrek hastalığı şikayeti olanların okaliptus yağının kullanmaları gerekmektedir.
Hayıt yağı : Hayıt bir diğer ismiyle namus otu binlerce yıldır kadın hastalıklarını tedavi etmek için kullanılmasıyla biliniyor. Adı çok yaygın olmasa da faydaları sayısızdır. Hayıt, kışın yaprak döken oldukça baharatlı bir kokuya sahip beyaz-mor çiçekli bir ağaçtır. Çiçekleri yaz sonu açar ve sonbaharda yemiş vermeye başlar. Akdeniz bölgesinde bolca bulunan ağacın kökü, yaprakları ve yemişleri şifa, sapıysa sepet yapımı için kullanılır.
Defne yağı :Bahçelerin güzelliklerine güzellik katan bitkilerden biri defne bitkisidir. Her mevsimde yeşil kalması ile çiçeği ve meyvesi ile oldukça güzel görünüme sahip olan bir bitkidir. Doğal bir yağ molekülü olan defne yağı, çok zengin nemlendirici özelliği sayesinde cildi ve saçı nemlendirmekte, doğal nemini korumasında ve cilt yaşlanmasını geciktirmekte çok etkilidir. Özellikle mevsim geçişlerinde yaşanan saç dökülmeleri, el, ayak kuruması çatlamaları için defne yağı en etkili yardımcılardan birisidir. Cilt ve saç sağlığının yanı sıra, vücutta iltihap ve enfeksiyon oluşumunu engellemesi, zararlı bakterileri öldürmesi, mide ve bağırsak sorunlarını önlemesi gibi pek çok yararı için defne yağı tüketebilir, kullanabilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ